Oggi cucino io! Questo il nome della sperimentata ed apprezzata Terapia Occupazionale che il Centro Diurno dell’ASP di Fabriano ha deciso di effettuare in appuntamento settimanale, volto a stimolare e “risvegliare” l’attività di preparazione dei cibi che per anni ha accompagnato la quotidianità di ognuno di noi . . . .
Impastare, lavorare con le mani la farina e le uova, o stendere una bella pasta frolla in una tortiera imburrata . . . gesti ed azioni che ci riportano ad episodi lieti dell’infanzia o della vita in famiglia.
Il profumo invitante degli ingredienti ravviva la memoria ed il ricordo ed il piacere di stare insieme agli altri . . . .
L’attesa del risultato finale rende l’attività più stimolante e sinceramente, dopo l’assaggio delle appetitose pietanze . . nessuno si è mai lamentato, operatori compresi!
